domingo, 16 de enero de 2011

Magdalenas o bollos de chocolate


FASE CRUCERO /2 días

Ingredientes:
- 60 g de Maizena
- 6 CS de leche en polvo desnatada
- 2 CS de queso batido 0 %
- edulcorante
- aroma de vainilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura (15 g)
- Nocilla Dukan

Elaboración:
En un bol, mezclamos bien todos los ingredientes, excepto la nocilla. Para hacer magdalenas, se pone la masa  en los moldes (si la masa queda muy dura, se puede echar medio vasito de leche desnatada para ablandar). Encima de la masa, ponemos nocilla Dukan y horneamos a 180 º durante 20 - 25 minutos.

En lugar de magdalenas se pueden hacer bollitos. Para eso, añadimos a la masa 2 CS de leche en polvo desnatada y mientras preparamos la nocilla, se reserva la masa en la nevera para que se endurezca.
Después, preparamos bolitas de masa con las manos (para que no se pegue, se pueden ensuciar las manos con maicena) y vamos colocando directamente sobre papel de horno en la bandeja. Después cubrimos cada bolita de masa con la nocilla y horneamos también a 180 º durante 25 minutos.

4 comentarios:

  1. Hola!
    las hice hoy y estan buenisimaS!!! es el primer postre que hago que me parece realmente bueno!!
    gracias :D

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  2. las he hecho hoy pero a mi el chocolate se me ha ido para adentro,todaviano las he probado pero tiene una pinta....

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  3. Hola!! Tengo un pequeño problemita

    He hecho un monton de bizcochos! de todos los tipos y recetas diferentes y todos me quedan apelmazados!!! =( no sé porqué es! todo el mundo dice que suben mucho pero a mi se me quedan con aspecto de pudding mas que de bizcocho esponjoso y no se por qué es!!! Solo una vez consegui q fuera esponjoso y no se cual fue la diferencia!!

    Si me podeis ayudar estaria muy agradecida!!!!

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  4. Hola!!.. primero de todo felicitarte por este blog y por subir dia a dia recetas.
    Me llamo Ana y tenia dos preguntillas.. tan solo hace 5 dias que stoy haciendo la dieta dukan.. me he propuesto hacer ataque 10 dias y luego a por el crucero.
    - El aroma de vainilla donde lo compras que es? liquido? polvo?
    - El cacao desgrasado 0% m.g. que marca gastas? es que fui a carrefour y habia valor pero en bolsa y ponia que era desgrasado pero tenia azucar y ya no me atrevi a cojerlo

    Esperando respuesta.. y gracias otravez por este blog ;)

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