"Canelones" marinos

FASE ATAQUE / CRUCERO

5 palitos de cangrejo
50 gr de fiambre de langosta
50 gr de salmón ahumado
Bechamel dukan

Muy fácil. Desenrollamos los palitos de cangrejo y ponemos encima el fiambre de langosta, en unos, y el salmón en otros y volvemos a enrollar. Cubrimos con bechamel y calentamos un par de minutos en el microondas.

Quiche de surimi y salmón

FASE ATAQUE / CRUCERO

Ingredientes:
- 4 CS de salvado de avena
- 4 CS de salvado de trigo
- 4 CS de queso batido 0 %
- 4 huevos
- 2 cc de levadura en polvo
- Surimi
- Salmón ahumado

Elaboración:
Batimos los huevos y los mezclamos con el queso batido. Añadimos los salvados y la levadura y mezclamos bien. Se pican el surimi y el salmón y se agregan a la mezcla.
Se enmolda y se mete al horno durante 30 minutos a 180 º.

Tallarimis a la Carbonadukan

FASE ATAQUE/CRUCERO

Ingredientes:
- 1 paquete de Tallarimis
- 1/2 cebolla pequeña
. 70 ml de nata líquida light
- Jamón de pavo
- 3 quesitos light

Elaboración:
Manchamos una sartén con aceite y lo extendemos con un papel. Picamos la cebolla y el jamón de pavo y se pasa por la sartén unos minutos. Después añadimos los Tallarimis y salteamos durante un par de minutos. Se añade la nata y los quesitos  picados y se deja hasta que se derrita el queso y reduzca un poco la salsa.

Revuelto de surimi

FASE CRUCERO / ATAQUE

- 2 huevos
- 8 palitos de cangrejo picados
- 1 pizca de sal

Revuelto marino

FASE ATAQUE / CRUCERO

Ingredientes:
- 2 huevos
- Gulas
- una loncha de salmón ahumado
- 1 lata de atún al natural
- 5 palitos de cangrejo
- un diente de ajo
- 2 guindillas / cayena.

Elaboración:
Ponemos una gota de aceite en una sartén, retiramos con un papel de cocina y ponemos un diente de ajo picado y las dos guindillas, añadimos las gulas y pasamos durante un par de minutos. Se le añade el atún, los palitos de cangrejo picados y la loncha de salmón desmenuzada. Batimos dos huevos y añadimos, revolviendo hasta que el huevo esté cuajado.

Pichos de mar

FASE ATAQUE / CRUCERO

Ingredientes:
-Pan de molde
- Atún al natural
- Surimi
- Gulas
- Gambas
- Cebolla
- Queso de untar light

Elaboración:
En una sartén, ponemos una gota de aceite y extendemos con un papel de cocina. Se pone cebolla picada y se pasan las gambas y las gulas, picadas en trocitos pequeños. Se añade el atún y el surimi.
Para servir, cortamos el pan en rebanadas y untamos el queso. Ponemos la mezcla encima.