Ingredientes
- Coliflor
- Salsa bechamel
- Tranchetes de queso bajo en grasa
- Ternera cocida y/o pollo cocido
- 1/2 cebolla
Elaboración
Por una parte, se desmenuza la carne y el pollo y se pocha en una sartén a fuego lento con la cebolla picada.
Por otro lado, cuece la coliflor 5-10 minutos, se pone en una fuente con la bechamel y se cubre con los tranchetes. Se mete en el horno a gratinar unos minutos.
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