martes, 14 de diciembre de 2010

Galletas de vainilla

FASE ATAQUE/ CRUCERO


Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cc de edulcorante
- aroma de vainilla
- 1 CS de salvado de avena
- 1 CS de salvado de trigo

Elaboración:

Separar las yemas y claras
Mezclar dos yemas de huevo con el edulcorante, la vainilla y los salvados.
Batir las claras a punto de nieve. Mezclar con cuidado con el resto de los ingredientes.
Verter en pequeños montones en papel pergamino o de aluminio.
Cocinar en el horno precalentado a 180º 15-20 min.

2 comentarios:

  1. la masa me sale liquida... es normal? se me expande demasiado =(

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