jueves, 18 de noviembre de 2010

Pastel mármol de queso

FASE CRUCERO 

Ingredientes:
- 500 gr de queso batido 0 %
- 2 huevos
- 10 gr de edulcorante para cocción
- 40 gr de Maicena
- 1 CS de cacao desgrasado
- aroma de vainilla

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes batiédolos hasta conseguir una pasta homogénea.Separar la mitad y agregar el aroma de vainilla, en la otra mitad agregar el cacao desgrasado.Poner ambas preparaciones intercalando en un molde de silicona para cake.Meter en el horno a 180º durante 35 minutos.

4 comentarios:

  1. Hola Mónica, tiene una pinta buenisima el pastel de queso... una preguntita, el edulcorante para coccion, donde lo puedo encontrar??? Gracias

    ResponderEliminar
  2. Hola
    El mío lo compré en una herboristería, pero creo que también se puede encontrar en algunos supermercados.

    ResponderEliminar
  3. Ei!! Esta no es de DukanGirl ¿?
    http://dukangirl2010.blogspot.com/p/mis-recetas.html

    ResponderEliminar
  4. Sí, de ahí saqué la receta. Además la suya tiene mucha mejor pinta, la mía cuando la hice quedó esparramada.

    ResponderEliminar