martes, 3 de septiembre de 2013

Salmón con brécol y bechamel

Fase Crucero

Ingredientes:

- Filetes de salmón fresco
- Una piña de brécol
- 1 vaso grande de leche desnatada
- 1 cucharada sopera de Maizena
- Sal, pimienta o nuez moscada
- 1 cubito de caldo desgrasado (opcional)



Engrasar una sartén con aceite y retirar con papel de cocina. Hacer el ella el salmón a la plancha.
Por otra parte, cocer el brécol en agua con sal (desde que hierve el agua, unos  25 - 30 minutos).
Escurrir el brécol una vez cocido y servir junto al salmón.
Preparar la bechamel y echar por encima. Y a disfrutar. Yo podría comer esto todos los días de mi vida :D

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